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昆布に詳しい方、教えてください! ガン予防にフコイダンが効くとのことで、昆...

non********さん

2020/3/2318:26:35

昆布に詳しい方、教えてください!

ガン予防にフコイダンが効くとのことで、昆布水を作るといいと聞きました。
特に根昆布?ガゴメ昆布がいいらしい?

しかし、近所のスーパーにはガゴメ

昆布がうられていませんでした。ネットで見たら、すごく高かったです…高級食材なんでしょうか!?

スーパーにある物だと、日高昆布や、煮しめ用昆布、だし汁用昆布などと書かれていました。

ぬるぬるが大事なのでしょうか?
だし汁用って、ぬるぬるしないですもんね。
ぬるぬるしてたら美味しくないんでしょうかね?

しかし、ぬるぬるした水って、体に良いとは言え、飲みにくそうな気が…(*_*)

詳しい方、どうかアドバイスをお願いいたします。

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tak********さん

編集あり2020/3/2318:37:53

フコイダンは昆布・ワカメ・もずくなど海藻類に多いですね。
がん予防になるかどうかは別にして、海藻類は体にいいです。
あまり細かいことには拘らず、普段から海藻類を積極的に摂取すればよいのでは?

  • tak********さん

    2020/3/2413:18:11

    『昆布水』ってさ、難しく考えることないですよ。

    ようは出汁ですよ。
    味噌汁作るときに昆布で出汁とれば昆布水入りの味噌汁です。
    煮物を作るときに昆布出汁をとれば昆布水入りの荷物です。
    鍋をやるときに昆布出汁をとれば昆布水入りの鍋です。

    今は市販のだしの素を使うことが多いかもしれませんが、昆布で出汁をとるのって簡単だし、もともとどの家庭でもやってたことです。

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man********さん

2020/3/2318:29:32

まず、ガン予防に効くというのは迷信です。

ガゴメ昆布は高級スーパーなら売っていますよ。ただお高いですよ

  • 質問者

    non********さん

    2020/3/2318:39:38

    迷信ですか?癌の専門医の本には、昆布水がいいと書かれているのですが…。

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cry********さん

2020/3/2318:29:02

高い昆布を買わなくても

昆布茶でも美味しいし

効果はありますよ。。。


私は梅干しを入れて

梅昆布茶を飲んでいます。

  • 質問者

    non********さん

    2020/3/2318:43:04

    効果はあるとお感じですか?
    これ!とこだわってそればかり続けていくことは、逆に危険だと理解しています。

    ただ、良いと聞いたら何でも試してみたくなって(苦笑)

    昆布茶美味しいですもんね♪
    不味くてストレスを感じるようでは本末転倒ですね。

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