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助けてください

num********さん

2009/1/1413:15:49

助けてください

大学の課題でたんぱく質を50個調べて来い。といわれあと40個くらい出てきません
だれか分かる方いますか??
教えてください!!
ベストアンサーの方には500枚差し上げます

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341
回答数:
1
お礼:
500枚

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ベストアンサーに選ばれた回答

ant********さん

2009/1/1413:45:39

①単純たんぱく質(アミノ酸だけで構成されているもの。アルブミン、グロブリン、グルテリンなど)

②複合たんぱく質(単純たんぱく質とほかの化合物(核酸・糖・脂質・金属など)が結合したもの。核たんぱく・糖たんぱくなど。

③誘導たんぱく質(たんぱく質が、熱・酸・酵素・アルコールなどによって変化したもの。ゼラチン・ペプチド・プロテオースなど)に分けられます。

カゼイン、コラーゲン、ケラチン、フィブロイン、プリオンなどほとんどがたんぱく質です。

質問した人からのコメント

2009/1/14 14:47:48

成功 ありがとうございます!
助かります

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