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牡蠣の味について

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ID非公開さん

2020/5/711:32:57

牡蠣の味について

牡蠣がどうしても食べたく、高い金を払って買いました。しかし、海水を飲んでいるみたいで、食べれたものではありません…
牡蠣自体は大好きなのですが、海水の味がするとどうしても不味く感じるのですが、どうにかして海水を吐かせる方法はありませんか?

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1〜1件/1件中

dar********さん

2020/5/1310:20:11

はじめまして、
牡蠣は貝の中でもダントツで
海水を取り込む生き物なので
磯臭さは完全には取りきれません…

また牡蠣は内臓の割合が多く
身の中は食べた藻類などを消化した糞だらけだとか…

なので、牡蠣はこう言うものと
割り切るしか無いと思います。

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