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ホタルイカの素干しを買いましたが思ったよりワタのクセが強く、そのまま食べるの...

slk********さん

2020/5/3023:29:23

ホタルイカの素干しを買いましたが思ったよりワタのクセが強く、そのまま食べるのが難しそうです。
どうにか臭みを消すような食べ方は無いでしょうか?

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23
回答数:
3

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Ryosukeさん

2020/6/307:46:01

炙って食べても厳しいですか?
匂いはちょっとまぎれると思いました^_^

https://daywork1003.com/hotaruika-a-knob-of-sake/

  • 質問者

    slk********さん

    2020/6/400:37:29

    今度試してみようと思います(ó﹏ò。)
    ありがとうございます(๑´∀`๑)

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しゃもじさん

2020/5/3023:58:25

抜いちゃえば良いと思いますよ(´- `*)ハサミで胴体切って中を取るだけです。

もしくは鍋に入れて出汁を取るか。軽く水で戻して天ぷらってのも。

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カテゴリマスター

cry********さん

2020/5/3023:31:24

ワカメと一緒に

甘辛く煮たら

何とか食べられませんか?

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