RAWなどの保存先がHDDでもSSDでも、現像作業そのものに大差ないです。 RAWデータは大きいとはいえ、SSDでもHDDでも差が出ないレベルで、 Lightroom上で先読みも行っているはずなので、 順に現像していけば気になりません。 差が出るとしたら、Lightroomでメモリーカードからデータを読み込む際に、 保存先をSSDとHDDでコピーする時間がかなり違う位です。 macならファインダーを使って写真データをコピーして、 それからLightroomに読み込むのであれば問題ないです。