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栗の保存方法について教えてください。

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回答(1件)

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皮付きのままならチルドで2ヶ月くらい持ちますよ。甘味も増します。 暇がある時にでもまとめて皮をむき、生のまま冷凍すると栗ご飯を作るときにそのままポンと入れるだけで簡単です

回答ありがとうございます。 冷凍する際は、茹でずに皮を剥いて冷凍するのがいいんですね。 時間があるときに皮むきします。 それまでは、チルド保存しておきます。