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2020/11/18 22:00

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エステル合成(サリチル酸とメタノールのエステル)についての質問です。

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回答(1件)

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https://transblog.org/archives/338 上記の最後の部分に 「次に、エステル化について紹介します。」といところに下記の文章が記載されたところが有りますので、そこを開いてみたらどうですか? エステル化とは、カルボン酸(-COOH)とアルコール(-OH)が反応することによってエステル結合(-COO-)を生成する反応であります。このときに副産物として水も生成します。今回は、カルボン酸であるサリチル酸とアルコールであるメタノールによってサリチル酸メチルを生成する反応を例として~