ID非公開

2020/11/12 8:43

77回答

日本国内の飲食店の話ですが、食べきれなかった料理を持ち帰ることは一般的にできるのでしょうか？

日本国内の飲食店の話ですが、食べきれなかった料理を持ち帰ることは一般的にできるのでしょうか？ 少食な人同士で一人一品注文したりすると、大幅に残ってしまうこともあると思います。 配達や注文受け取りをしていない店舗などの場合、自分でタッパーなど持っていけば確実にお持ち帰りできるでしょうか（笑）？ かなり昔の話ですが確か、食中毒の関係で…、と言われ、どこかで断られた思い出があります

飲食店 | カフェ、喫茶・38閲覧

ベストアンサー

0

華　孔雀

2020/11/12 8:50

通常は 断られます 書かれている通り食中毒の関係です 持ち帰りされるとどのような保管状態になるかわかりません 飲食店でいわゆる残飯をホームレスや犬猫に与えて食中毒になっても責任を問われます。 持ち帰りを許可するところは大きなリスクを覚悟しているのでしょう

ID非公開

質問者

2020/11/12 8:55

ありがとうございます。配達するところや、注文した料理を自分で受け取りに行ける店舗なら、そこで食事したときに自分の残りを持ち帰ることは可能でしょうか？

ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆さんありがとうございました

お礼日時：2020/11/28 5:23

その他の回答（6件）

0

ID非公開

2020/11/14 7:46

某ファミレスでは食べきれない時用の容器を頂けます。

0

はげつるピッカ

2020/11/12 19:07

ダメって回答が多いけど、私が知る限りダメなところはほとんどないけどな。ダメなのは数ある鮨屋の内で一店舗のみ。あとは持ち帰りOKの店しかない。持ち帰り容器がないから持ち帰れないという物理的な理由でできなかったことはある。そもそも時間を置いたらすぐに食中毒起こすような繊細な料理ってあまりない。

ID非公開

質問者

2020/11/14 9:28

もしかしするとお住まいの地域で違うのかもしれないですね。よろしければどちらか教えていただいてもいいですか？無理でしたらぼやかして教えていただけますか？

0

shi********

カテゴリマスター

2020/11/12 13:07

持ち帰り、それを食べたら具合悪くなった、の場合どっちの責任だって話ですからね。 店側も何が安全か考えてテイアアウトを用意してるし、すぐに食べる前提で調理してますし。 今は食品ロスも問題視されているからできる店もあるだろうけど、まだまだ難しいと思います。 必ず自己責任で当日中に食べる事を約束すると事前に電話するのが良いと思います。

0

ねこじゃらし

2020/11/12 10:23

できるところもあるし、できないところもあるとしか言えません。 注文したものが予想外に多く、何とか食べようとしていましたが周りは無理しないでといっていた場面で、店の人が持ち帰りの容器出してくれました。

0

oga********

2020/11/12 8:58

食品ロス問題が話題に上がるようになったので 以前よりは対応する店舗も増えているのではないかと想像します。 テイクアウト用容器を準備してある業態でも、 一度店内提供してしまった後の料理は汚染されているので 持ち帰りに対応しないというルールの店舗は多いと思います。 各々の店舗判断なので都度確認が必要だと思います。

12次へ

6件