昔からの習慣なので持ち帰りは自己責任という認識です。 家で食べた残り物を保存するように家に帰って冷蔵庫に入れるだけです。 店からもボックスいる？と聞かれるけど、冷蔵庫にすぐにいれられないようなら、美味しかったけど持ち帰れないのが残念といったりもします。 訴訟大国アメリカでの残り物の食中毒、自分も気になり検索してみたら、どうやら6人に1人の割合で起きてるらしいですね。 昔からの習慣なので、やはり自己責任という認識です。 そういう習慣のなかった国がいきなり食べたものの持ち帰りＯＫは衛星上許可できないというのも納得です。 ちなみに持ち帰りが習慣化したのは、第一次世界大戦ごろの食糧不足で残したものをペットの餌として「ドギーバッグ」というあだ名をつけ持ち帰ったのが始まりです。シカゴ辺りのレストランから始まったそう。 食料不足解消後もドギーバッグという名前はしばらく続き、10数年前くらいからTo go boxとかただのボックスになりました。