木の質感と規則性を活かすために白と黒に近いグレーか黒に近い茶色で規則的に塗るのがいいのではないでしょうか。それと木の地の色で都合3色。 真っ黒にしないのは木の色との関係でたぶんそれぐらいが良さそう。 塗料は艶消しがいいと思います。 雰囲気としてはミニマルで素朴な感じを狙います。 コピーを何枚も取ってそこで塗り分けを実験してみるといいと思います。