中華せいろの蒸し板のことで質問です。 18センチの中華せいろが実家にあったのでもらいました。

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回答ありがとうございます。 質問の内容がそうではなくて…。 わたしの書き方が悪かったのですが、蒸したときに水分が落ちるのと同時に、落ちた脂分がアルミの蒸し板に落ちて、せいろの輪っかが水分と油でべとべとになったりしないのかな?という質問でした。 焼き網で蒸したときも、鍋の中には落ちた油がプカプカ落ちていましたので…。サイズにあった専用鍋ならよいと思うのですが、蒸板の穴は10センチくらいですよね・・。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

何度も回答くださりありがとうございました。

お礼日時:1/18 11:09