カツオ昆布だし150gに何gの味噌を入れると0.8%の味噌汁になるか。 の問題についての解答が (150×0.8)÷100=1.2なのはわかりますがそこから

料理、食材 | 数学10閲覧

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お礼日時:1/22 16:50

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xgの味噌を入れるとすると x/(150+x)×100=0.8 100x=120+0.8x 99.2x=120 x=120/99.2 =1.21 したがって、味噌の濃度を0.8%とするには1.21gの味噌があれば足りる。 ただし、求める濃度が塩分濃度の場合は、味噌の塩分濃度が必要になる。