飲食店勤務経験のある方に質問です。 私はデリバリーフード配達の仕事をしているのですが、ショッピングモールに入っている飲食店（ファミレス、ファーストフード店等）の30店に1店ぐらいの割合で「入館手続き」を求めてくるお店があるのですが、飲食店勤務経験のある方でなぜデリバリースタッフに入館手続き（入館証を取得してくる）を求めるのか？分かる方いらっしゃいますか？ ※くれぐれも誤解してほしくはないのですが、「ショッピングモール」でも そこに入っている飲食店でも入館証を求めてこないお店もあります。なのでショッピングモールというよりもそこのお店の方針だと思っています。