あります。 神経系の情報伝達はカリウムイオンとナトリウムイオンの絶妙なバランスで行われています。どちらの元素が不足しても生命の危機です。 菜食等でカリウムを多く含む野菜を大量に食べているのに食塩を制限すると低ナトリウム状態になってしまいます。