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2021/2/25 21:00

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業務用包丁まな板殺菌庫について。 こども園に勤務している調理員です。この度、包丁とまな板の殺菌庫を購入することになりました。

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紫外線で除菌するタイプが一番 強力だとおもいます。 こども園でなく スクールランチルームでの 厨房では そのタイプを使って居ました(私学のお嬢様学校で、、ランチルームがオープンします時に見学して説明を受けました)