味薄いとは思わないですが、ナマモノが苦手なのと、熱々の料理が少ないところがネックです。 素材の味を生かしているのはまだ好きな方で、何でも出汁や醤油や使っていて甘い料理も多いのも好みじゃないです。もちろん和食の中にも好きな料理はたくさんありますが、私白いご飯を食べないでビールをよく飲むので余計に和食から離れがちになります。