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2021/2/23 11:21

11回答

クッキーを作りたくてレシピにはグラニュー糖と書いてあったのですが、粉砂糖(グラニュー糖100%)を買ってしまいました。これを使ったらなにか変わってしまいますか?

回答(1件)

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食感は少し変わるが、問題はまったくない。細目グラニュー糖の方がバターに溶けやすくて使いやすい。 グラニュー糖:ザクッカリッとした食感になる。 細目グラニュー糖:さくっとして軽い感じになる。