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2021/4/16 20:18

44回答

ステンレス製の牛刀でおすすめ教えて下さい!

ベストアンサー

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質問者2021/4/16 21:28

色々と言葉足らずですみません! 22cmは刃渡りで、少し長く使いづらく感じています。 同じようなサイズでステンレス製の牛刀のオススメですか?→そうです! 料理です。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

みなさんありがとうございました!! 参考にさせて頂きます!

お礼日時:4/21 17:43

その他の回答(3件)

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仕事に使える実用品にするか、 人に自慢できる(見栄を張れる)ものにするか、 二つ考えられるな。 料理するところをカウンター席の客に見せる ショー的な厨房なら後者の方がいいと思う。 そうでなければムダに高くてバカバカしいだけ。

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仕事で使用するのであれば、業務用として実績のあるメーカーの物が良いと思います。 ミソノ、堺孝之あたりの製品が無難かと思います。

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