梅干しってアルカリ性食品なんですよね?そしたらpH7以降のはずなんですけど調べたら1.9って書いてたんです。 これどういうことですか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

なるほど? 燃やした灰がアルカリなだけで、梅干し自体は酸性ってことですね

お礼日時:5/9 8:08

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