パンケーキを作る際に、米粉も入れると パンケーキが硬めになりますか? それとも柔らかくなりますか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆様ありがとうございました。 米粉を入れるともっちりするんですね。

お礼日時:6/19 7:43

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柔らかくなると思います。もっちりで食べ応えありです

そうなんですか、小麦だけの時に 少し硬い出来上がりになってしまったので、 柔らかく仕上げたかったのと、 米粉も余っているので使ってしまいたかったのです。