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2021/7/16 19:55

33回答

プリンとパンナコッタって何が違うんですか?

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

なるほど!ありがとうございます!

お礼日時:7/26 0:06

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プリンは、いわゆる甘い茶碗蒸し。卵に砂糖と牛乳を加え蒸し焼きにしたもの。 パンナコッタは、牛乳や生クリームに砂糖を加えてゼラチンなどのゲル化剤で固めたババロワのようなものです。 根本的に作り方が違います。

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プリンは卵と牛乳。 パンナコッタは 杏仁綜。

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