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2021/7/24 18:31

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うなぎを蒸す時間を教えて下さい。スーパーマーケットで買ったうなぎを温めたいです。

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関東風でしたらすでに蒸されているので、これ以上蒸すのは風味を損なうことになります。オーブントースターで軽く焼くのがいいと思います。 関西風でも、オーブントースターで軽く焼くと香ばしさが増して美味しくなります。