以前、中学生の修学旅行でマレーシアに行き、ホームステイをしました。その時に出された料理に、紫色(黒?

補足

情報が少なかったので補足します。 まず、バクテーではないです。 形やサイズはチャーハンのチャーシューと同じです。 漬物ですので、スープではなく、水気はあまりないです。色はとても濃い紫がかった黒です。 ご飯のお供みたいな食べ物です。 この条件に当てはまる食べ物ってありますかね?

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サテーかバクテーだろうか。

日本のご飯に必ず沢庵がついてくるってわけじゃないように、作る人や店によって違いがあるけどナシレマについてくることがある肉かな ナシレマはマレーシアの国民食として親しまれている