茄子のラーメンって世の中にありますか?

ベストアンサー

1
画像

1人がナイス!しています

その他の回答(1件)

0

無いとは言い切れません。 昔、和食の店で細切りにした茄子を湯がいて 温かい出汁汁と共に食べる、 「茄子素麺」 という物を食べた事があります。文字通りに茄子を 麺に見立てた料理で、概念的にはこれを中華スープで やればナスラーメンと呼べますので、もしかしたら 創作料理として出している店が在るかも知れません。 茄子素麺がある以上否定しようがありませんので(笑)