塩酸と水酸化ナトリウムの中和で黄色くなることはありません。 目の錯覚です。 元の色とは異なる色になる例は、砂糖を牛乳に大量に溶かした時です。青みかかった色になります。粒子の大きさでそのような現象が起きるのですよ。