多分、出来ません。
レイルガンは確かにすごく速い弾を撃てるので
理屈の上では極超音速ミサイルより速い弾は撃ちだせます。
しかし、それがむしろ逆効果なのです!
そもそも
「極超音速兵器」の迎撃が難しいのは
その速さにあります。
例えば
止まっている標的と
動いている標的では
止まっている方が狙い易く
命中させ易いでしょ。
標的の速度が速ければ
それだけ命中させるのが
難しくなるのは
単純な理屈ですね。
そして、これは命中させる側の「弾」にも
同じ事が言えるのです!
つまりボールを的に当てるゲームなどでも
速い玉(超剛速球)より遅い玉(普通に投げる)の方が
コントロールが良くできます。
これは当てる側の速度が速いと
その分だけ標的と接触する瞬間の
「相対速度」が速くなるので、当る瞬間が
あっと言う間になり
その分だけ命中精度が落ちるからです。
つまり、標的の速度が速く
迎撃する側の速度も速ければ
命中させられる確率は
両方の相対速度差が大きくなる分だけ
低くなる…と言う事です。
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「極超音速兵器」などに対しては
恐らくは空中機雷のような
「待ち伏せ型」「トラップ型」の方が
迎撃確率は上がるはずですね。