しぜんしゅにいだ

2022/1/18 17:36

66回答

日本酒でフグヒレ酒やおでん汁の出汁割り、安い日本酒でもアレンジして美味しくなりますが、他にも何か良い飲み方はありますでしょうか？

日本酒でフグヒレ酒やおでん汁の出汁割り、安い日本酒でもアレンジして美味しくなりますが、他にも何か良い飲み方はありますでしょうか？ 美味しい飲み方でご存知のものがありましたら教えてください。

お酒、ドリンク | 料理、食材・137閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">50

ベストアンサー

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スマイル０円

2022/1/18 20:24

カニ味噌を少し混ぜて、カニの甲羅酒っぽくするとか。 ねりわさびのようなチューブで、柚子・梅・青じそ・レモンピューレなどが売っていますので、そういうのを混ぜるのも。 生姜を混ぜると、生姜湯の日本酒版です。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

その他の方々のももっと試して飲みたかったのですが、人間ドックも控えており、柚子のチューブが開封前で丁度家にあったので、ワンカップに入れて熱燗だけにしました。 ちょっと予想してたよりも美味しかったのでベストアンサーに選ぶことにしました。 ありがとうございます。

お礼日時：1/22 19:12

その他の回答（5件）

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han********

2022/1/20 3:34（編集あり）

スパイスの類とか入れてお燗すると美味しいですよ。カルダモンとか、山椒を適当に… 季節的に、柚子皮燗も良いです。 既出ですが焼き椎茸燗も個人的には好き。松茸酒がもっと好きですけど(^_^;) https://jp.sake-times.com/think/study/sake_g_house-kantsuke https://yamajun-seito.jimdofree.com/2016/03/12/%E7%86%B1%E7%87%97%E3%82%AB%E3%82%AF%E3%83%86%E3%83%AB-%E8%8F%AF%E7%87%97/

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tos********

2022/1/18 21:36

・イワナやヤマメの骨酒 ・アマダイの干物の骨を焼いたものに熱燗をいれた骨酒 ・シイタケを焼いたものをぐい呑に入れて熱燗を注いだシイタケ酒 ・真竹の青竹を切って熱燗を入れるか、日本酒を入れて焚き火の周りにおいて温めたもの ・イカ徳利に熱燗を注いだもの

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しぜんしゅにいだ

質問者2022/1/19 18:57

骨酒は聞いたことあるます！ やりたいですが、イワナ、ヤマメがうちのそばではあまり売ってません。 やったことがないですが、椎茸、イカ徳利いいですね。イカ徳利も是非飲んでみたいですが、あまり見かけないです。 でも、想像するだけで、美味しそうなものばかりですね ありがとうございます。

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day********

2022/1/18 20:57

冷凍フルーツおすすめです。薄くならないしフルーティな香りがふわっと広がります。すっきりした味の日本酒と相性が良いです

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quz********

2022/1/18 17:57

熱燗に自家製梅干一個。 焼酎の梅入り御湯割りは多いと思いますが、熱燗に梅干し入れても美味しいです。 コンブでもいい。

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