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2022/1/21 17:11

22回答

グルテンの形成を促進するものと抑制するもの、また、その理由についてのご回答をお願い致します。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございます。

お礼日時:1/21 23:19

その他の回答(1件)

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塩入れると弾力出るといいます 逆に水入れればグルテンはあまり出ないはず