私も発達障害なんですが、もう細かいところ(人参やじゃがいもの皮むきとか切る形とか分量)は気にせず適当にやってます。そのかわり、味とかもちょっとビミョー、美味しくはないけど食べられないほどではないので妥協してます。 料理するとき、工程を大雑把に分けちゃうとかどうですかね。鍋とかスープだったらできますよ。 例）①材料は主要なやつがあればいい。量も適当で ②とりあえず食べられる大きさに切ればOK ③鍋に突っ込む ④コンソメとか鍋の素とか適当に入れる ⑤混ぜる こんな感じで。完璧主義タイプの人だったらこれは通用しないかも。