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2022/5/20 10:23

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美味しんぼの「香港味勝負」で、山岡士郎が語った小豚の丸焼きの「パリパリしてるのは焼き方が雑で、余分な油が残ってる証拠。丁寧に仕上げれば、サクサクになる。そっちの方が本来の美味しさだ。」という話は本当で

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