文字には文字コードというものがあって、顔文字も結局は中身は番号です。 同じ番号でもパソコンやiPhone、Androidでの見え方が違います。 なぜなら番号に対応する顔文字の辞書というのがスマホやパソコン側にあるからです。 一つのスマホに複数ある場合ももちろんあります。