サタプラというテレビ番組でお醤油15種類からbest5を選んでました。 https://www.mbs.jp/saturday-plus/archive/20220521/#CN_1

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多分他の醤油も味の特徴を言ったと思います。 その中の残りの14種から選ぶなら、その特徴を参考に決めれば良いです。 味の好みは人それぞれ、自分が気になる醤油があれば、自分で買って試してみるのが良いと思います。