ID非公開さん
2022/5/25 12:12
4回答
こんにゃくって下茹でしますか?毎回迷うんですよね…めんどくさいなって。
こんにゃくって下茹でしますか?毎回迷うんですよね…めんどくさいなって。
料理、食材・48閲覧
ベストアンサー
「生こんにゃく」はアクを抜くために下茹でします。今「アク抜き済み」と表示されているコンニャクも少なくないですよね。これは袋から出してザッと洗うだけです。
質問者からのお礼コメント
写真付きでありがとうございます!アク抜きこんにゃくの無かった店は本当に残念な気持ちになります。見つけた時は買いだめしとこうと思います^_^
お礼日時:5/25 15:57