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2022/6/27 10:45

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クロ(メジナ)、オナガクロ、イスズミ

釣り | 料理、食材92閲覧

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質問者2022/6/27 20:49

回答ありがとうございます。 イスズミって、そんなにまずいのですか? 何かに例えることはできますか? イメージつきません。

ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございました。 釣ったことないので参考になりました。

お礼日時:6/27 21:24

その他の回答(3件)

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イスズミ以外は味は良いが夏場はダメ 秋から4月まで 似てるのは他の方達のを見て 寒グロは刺し身は鯛です 旨いし 煮付も最高

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クロを標準で考えると、オナガは、口元が黒く尾も長く大きく引きが強い、掌より大きくなると近海で釣れる事が無い。イスズミは、鱗が目立つ味は良く無い。 尾長は、油が乗り美味しい。

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