イギリスで紅茶が好まれるようになった理由は諸説あります。水が不衛生でビールや安物のジンばかり飲んで酔いつぶれる人が出て、その対策で紅茶を飲み始めたとか、最初にコーヒーが飲まれていましたが、コーヒーハウスで高価な紅茶を飲むことがステータスとされていたとか（イギリスは階級社会で見栄の文化） 庶民が紅茶を飲めるようになったのは産業革命以降です。それでも買えない人は上流階級の家から出た安物の出がらしや偽装した紅茶を飲んでいました。当時のイギリスでは紅茶に限らず食品偽装は当たり前のようにされていました。 あと紅茶の産地はもともと中国です。植民地化したインドで栽培されるようになり、各国に広がりました。イギリスで栽培されるようになったのはずっと後です。