じぶんが北海道で頂いたのは、メロンではなく、スイカの皮に近い部分、白いところのみを漬けていましたね。 甘さも少ないし、赤い部分のような柔らかさも無いので、瓜って感じだったと思います。 メロンは他県だったと思いますが他の方が言ってる、間引いたゴルフボールよりも小さいくらい？のものを丸々ってのがあったと思います。道の駅とかでも漬物用として売ってました。