まずは、わかりやすい問題から、説明してみてはいかがでしょう？ ①いぬが10ぴきいます。 そこから、3びきのいぬが、いなくなりました。 のこりのいぬは、なんびきでしょう。 →これなら、10-3＝7で、7ひき。 と、理解できるでしょう。 これができるなら、次に進みます。 ②いぬとねこが、あわせて10ぴきいます。 そこから、いぬとねこがあわせて3びき、いなくなりました。 のこりは、なんびきですか？ →10-3＝7で、7ひき。 これも解りますよね。 では、 ③いぬとねこが、あわせて10ぴきいます。 そこから、ねこが3びきいなくなって、いぬだけがのこりました。 のこったいぬは、なんびきですか。 →10-3＝7で、いぬは7ひき。 ここまでわかれば、 ④いぬとねこが、あわせて10ぴきいます。 ねこは3びきで、のこりはいぬです。 いぬは、なんびきでしょう？ →10-3＝7で、いぬは7ひき。 という説明ではどうでしょうか？ 「10-3」の式のイメージがわかれば良いのですが。