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くろうりのレシピ教えてください。スライスして塩をふりかけ、冷やして食べるとメ...

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nao********さん

2009/7/2400:58:23

くろうりのレシピ教えてください。スライスして塩をふりかけ、冷やして食べるとメロン風味で美味しかったので、種から作ってみました。たくさんできたので他の料理もしてみたいのでお願いします。

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mia********さん

2009/7/2516:17:39

漬物ですっ


①縦半分に切って中の種を取る。切り口を下に伏せて好みの厚さに
スライスする。


②塩昆布と一緒にビニール袋に入れて良く振って混ぜる。
③３０分以上漬ければ出来上がり。
※これではちょっと味が薄いな～と思ったら画像のように醤油をたして
もう少し漬けておく。

これはお茶漬けにも合うし、ご飯がすすむススム～。おいしいですよ

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