レンコン畑のハスは食用に改良されたものですが、白花品種と赤花品種があります。 色で食用、観賞用といった違いがあるわけではありません。 当方の地元には、赤系食用ハスが野生化して群生している場所があります。 ただ、赤白は品種が違いますので、混ぜて植えることはありません。 今回の場合、おそらく花が退色したのでしょう。 ハスは咲き始めが一番色濃く、二日目、三日目と色が抜けて白っぽくなっていきます。 ですから、咲いている日数が違う花が混在して、色の具合が違っているものと思われます。 ピンクの花が白に変わる。ですね。近所にあるのでしたら、どれか特定の花に目をつけて、毎日の変化を観察すると面白いですよ。 花の咲き方も色も、驚くほど変わります。