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日本でのラーメンの麺作りの方法を中国人に説明しなければならないのですが、カン...

osh********さん

2009/10/2217:27:38

日本でのラーメンの麺作りの方法を中国人に説明しなければならないのですが、カンスイ粉って中国語で何と言うのでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

mar********さん

2009/10/2219:08:08

カンスイは『鹼性水(じぇん しん すえ)』、

カンスイ粉は『鹼粉(じぇん ふん)』と言います。

質問した人からのコメント

2009/10/23 10:07:38

笑う ありがとうございました。

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