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あんぽ柿の名前の由来は?

umo********さん

2010/1/1117:41:08

あんぽ柿の名前の由来は?

閲覧数:
9,615
回答数:
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ベストアンサーに選ばれた回答

lin********さん

2010/1/1118:11:17

天干し柿(あま干し柿)から変化した言葉で、東北地方が由来のようです。写真は自家製のあんぽ柿です。↓わたしのホームページの「裏ワザ」の、干し柿の作りかたから、あんぽ柿のページで作りかたを載せています。また、熟れすぎて皮をむけない柿の食べ方ものせています。宜しければご覧ください。
http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/index.html

天干し柿(あま干し柿)から変化した言葉で、東北地方が由来のようです。写真は自家製のあんぽ柿です。↓わたしのホームペ...

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