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玉ねぎのみじん切りは、冷蔵庫で保存した場合、何日くらい保ちますか? ちなみに...

gjr********さん

2010/1/2706:29:22

玉ねぎのみじん切りは、冷蔵庫で保存した場合、何日くらい保ちますか?
ちなみに、サラダに使用します。

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9,544
回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

2010/1/2706:38:18

2,3日は問題ないかと^^
その程度であれば、たまねぎ独特の辛味とにおいは軽減されます。
そういったくせがお好きなのであれば別ですがマイルドな感じにはなりますね^^
たまねぎの辛味・におい成分などが切り口から抜ける(揮発)からなんですね。

質問した人からのコメント

2010/1/27 07:11:43

素早い回答ありがとうございます。助かりました。

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