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バレンタインのレシピについて 料理の得意な先輩方にお尋ねします。 バレン...

ld4********さん

2010/2/308:13:01

バレンタインのレシピについて


料理の得意な先輩方にお尋ねします。
バレンタインにたくさんのフィナンシェをつくります。

ただ、フィナンシェは卵白を使用するため大量の卵黄が残ってしまいます。
その為、余った卵黄でも何かお菓子をつくろうと思います。
今調べた中では、生チョコかなぁと思ってますが他に何か卵白を使用しないお菓子でかつバレンタインらしく
フィナンシェとあわせてもおかしくないレシピはありますか??

何か教えて頂ければ幸いです。
よろしくお願いします。

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ベストアンサーに選ばれた回答

sek********さん

2010/2/723:51:06

http://www.kumisuke.jp/cake/cake4a.htm

こちらのサイトに卵黄を使ったレシピが載っています。
フィナンシェに合わせるのでしたらアイスボックスクッキー・スイートポテトなどはどうでしょう。


それとちょっと質問とはずれてしまうかもしれませんが↓

http://store.shopping.yahoo.co.jp/mamapan/16080017.html

こちらのサイトでは卵白のみを販売しています。
ここじゃなくても大きな製菓材料の専門店や業務スーパーには置いてあるかもしれません。

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