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ベストアンサー以外の回答

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noa********さん

2010/4/2322:41:08

もしかして、買ってこられた魚をそのまま焼いておられますか?

一度、きっちんペーパーで魚の汁を拭いて、すこしお酒をたらしてから、
油を魚焼き機のぐりるのところにつけ、魚をいれます。

さんま2本なら、上下中火~弱火の間で9分もあれば
ふっくら焼けますよ♪

すこしたらすお酒が魚くささをとばし、水分をたもってくれます。

おためしくださいね。

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