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このような料理はどのようなものを言うのでしょうか?

tea********さん

2011/8/600:18:45

このような料理はどのようなものを言うのでしょうか?

・ソテー
・マリネ
・ポトフ
・南蛮漬け
・フリット
・揚げ出し
・和え物
・竜田揚げ
・ミラネーゼ
・キッシュ

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ベストアンサーに選ばれた回答

yuu********さん

2011/8/706:16:53

・ソテー (焼いたもの)
・マリネ (漬けたもの)
・ポトフ (煮たもの)
・南蛮漬け (揚げて煮たもの)
・フリット (揚げたもの)
・揚げ出し (揚げて出汁につけたもの)
・和え物 (和えたもの)
・竜田揚げ (下味をつけ片栗粉のみで揚げたもの)
・ミラネーゼ (パン粉をつけバターで揚げたもの)
・キッシュ (卵とクリームを使って作るパイ)

こういうことですか?

質問した人からのコメント

2011/8/9 13:30:46

はい、そういうことです! ありがとうございました。

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