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昨日の夕飯に豚しゃぶを作ったのですが、主人が夕飯をすませてきてしまいそのまま...

kas********さん

2006/3/2711:22:39

昨日の夕飯に豚しゃぶを作ったのですが、主人が夕飯をすませてきてしまいそのまま冷蔵庫にあります。野菜の上に茹でたお肉をのせた状態なんですけど、夜食べたら美味しくないですよね?リメイク出来ますかね?

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ベストアンサーに選ばれた回答

rur********さん

2006/3/2711:55:53

多分水が出ているかと思いますので・・・
まず、そっと肉のみをボールに移し、野菜の水をギュっと絞って皿に戻したら、上に肉を盛って下さい
長ネギ10センチ・生姜1センチ・ニンニク半片すべてをみじん切りにして
そこに、醤油大さじ2・酢大さじ2・ごま油大さじ1・トウバンジャン少々を入れ混ぜておき
食べる時に、お肉の入った皿を電子レンジで温め作ったタレを上からかければ
とっても美味しい一品になると思いますヨ

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