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ケーキの上に乗っているミントみたいなのを育てたいのですが、正式名はなんですか...

yuk********さん

2012/3/2415:29:14

ケーキの上に乗っているミントみたいなのを育てたいのですが、正式名はなんですか?
普通にミントだけでいいのですか?
後、ミントは色々種類がありますが、お菓子の飾りに使うときは何が良いですか?

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2

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ベストアンサーに選ばれた回答

mam********さん

2012/3/2415:51:07

ケーキ屋さんではミントのほかセルフィーユをのせていることもあります。
http://www.netlaputa.ne.jp/~miquette/chervil.htm
ミントはふつうスペアミントと
http://pocet.jp/archives/cat4/post/
ペパーミントが食用としてパックに入って売られています。
http://www.engei.net/PathBrowse.asp?Path_id=025015
お花屋さんではこれ以外にもアップルミントやパイナップルミントなどいろいろな種類が売られています。
私はお菓子の飾りに使うのであればスペアミントがお勧めです。
ミントシロップなどを作りたいのならペッパーミントがお勧め。
根を伸ばす性質があるので必ず鉢植えの方が気が付いたら回り一面ミントだらけということにならなくて済みそうです。

質問した人からのコメント

2012/3/24 21:11:23

笑う ありがとうございます^^
スペアミントとセルフィーユを育てる事にします^^

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huh********さん

2012/3/2415:35:05

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