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カルメ焼きはいつごろ日本に伝わり、伝えられた当時はどのようにして作られていた...

omi********さん

2012/5/422:16:09

カルメ焼きはいつごろ日本に伝わり、伝えられた当時はどのようにして作られていたのでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

red********さん

2012/5/518:37:03

http://blogs.yahoo.co.jp/pasmas108/38081512.html

カルメ焼きの歴史は以外に古く、室町時代に伝来した

「南蛮菓子(なんばんかし)のカルメラ」が元祖です。

ポルトガル語の「カルメラ(甘い、糖菓子という意味)」が

訛って、後に「カルメ」に変化しました~

作り方は変わらないと思います。

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