禁錮100年の刑とかってTVで聞いた事あるんですがどういった意味ですか？

刑務所に服役する刑のうち、
・労役の義務があるものが懲役
・労役の義務がないものが禁固
です。

累積刑の形を採用している国では１００年とか２００年という長さになりますが、模範囚で減刑されても出所できないようにするという意味もありますね。
日本の無期刑は１５年以上の服役で仮出所の権利が発生しますから。

色々な法律違反の禁固刑を累積して禁固が１００年になった場合を禁固１００年の刑といいます。
先般の豪華客船の座礁事件で真っ先に逃げ出した船長は

イタリア船長に禁固2697年の求刑？
イタリアの裁判所で座礁した客船「コスタ・コンコルディア」号のスケッティーノ船長の審理が行われ、検察側は、船長の罪は約2700年の禁錮刑に相当するとの書面を提出しました。

というようになるとか。そういう法律になっているのです。日本には、このように累積する法律はありません。