質問の要点としては、 ・括弧内の文言を読ませることを前提に、文がつながるようにする（1番のように） ・括弧内の文言は読まないものとして考える（2番のように） のどちらが適当かということですよね？ これが正しいというルールがあるわけではないですが、前者の方が自然です。 ただ、上の方が言っているように、括弧の内部はあくまで補足的な説明ですから、 括弧のない状態での文の形をまず考える必要があります。 そうすると、1番の文（ベットことから始めます。）は明らかに不自然になってしまいます。 括弧の扱いとしては1番がより適切ですが、文としては誤りです。 文全体では2番の方が正しいということになります。 括弧を使う上では、 a.括弧の部分がなくても文がつながる。（これは大前提） b.括弧内を読む、あるいは置き換えても文がつながる。 の2点を意識する必要があります。 1番の文はaを満たさず不適切ですし、2番の文はbの点で不自然になります。 なので、1番や2番の文よりも ・ベットする（賭ける）ことから始めます。 ・ベット（賭けること）から始めます。 のどちらかにするのがいいでしょう。